Miluju rychle připravené jídlo.
- A kuskus je k tomu ideální, nasypu do misky požadované množství a zaleji vroucí vodou, zakápnu sojovou omáčkou, osolím.
- Na pánvi rozpálíme trošku oleje, přidáme na jemno nakrájenou cibulku, osolíme a orestujeme.
- Na hrubém struhadle nastrouháme cca 2 větší mrkve, přidáme k cibulce a orestujeme také. Přidáme na kousky nakrájený tempeh, my máme rádi uzený nebo marinovaný, prolisovaný česnek, posypat kořením, já dnes použila asijské koření. Podliji troškou zeleninového vývaru. Nakonec přisypat kuskus a malinko orestovat.
U nás se nejraději servíruje v misce, posypeme semínky. Když mám naklíčeno, zdobím i naklíčenými semínky :)
K tomu jsem si naservírovala červenou řepu, bílou ředkev, kysané zelí, ledový salát.
Toto jídlo je připravené dle zásad Jíme jinak
Dobrou chut´:)
Žádné komentáře:
Okomentovat